דן וייס עומד בראש מכון קסירר למחקר בחשבונאות ומנהל את מרכז רעיה שטראוס לחקר עסקים משפחתיים בפקולטה לניהול ע"ש קולר באוניברסיטת תל אביב. מחקריו עוסקים בחשבונאות ניהולית, ביטוח, מימשל תאגידי ובעלות משפחתית על עסקים. פרופ' וייס הצטרף לפקולטה לניהול בשנת 2003 מ- University of California at Davis.
פרופ' וייס היה שותף מנהל ב- OIC Technologies כעשר שנים וכיהן כמבקר ב-PriceWaterhouseCoopers. פרופ' וייס מכהן כדירקטור חיצוני בבורסה לניירות ערך בתל אביב, בחברות פרטיות וציבוריות וכחבר ועדת השקעות בקבוצת כלל ביטוח. כיהן בעבר כיו"ר וכחבר בועדות השקעה של קבוצת מגדל-מקפת וקבוצת איילון.
דן וייס עורך את Journal of Management Accounting Research וקבל את Lybrand Certificate of Merit Award ופרסי הוראה רבים בתכניות MBA ו- Executive MBA.