משה הינו חבר הסגל האקדמי הבכיר בפקולטה לניהול ע"ש קולר באוניברסיטת תל אביב. משה מחזיק בתואר ראשון בחשבונאות וכלכלה מאוניברסיטת תל אביב, ותואר שני מוסמך בכלכלה עם התמחות בכלכלת עסקים מאוניברסיטת תל אביב.
כמו כן, משה משמש כשותף וראש המחלקה המקצועית של פירמת PwC Israel – הנמנית על הרשת הבינלאומית PricewaterhouseCoopers (PwC). כחלק מתפקידיו, חבר משה במספר פורמים מקצועיים בכירים של הרשת הבינלאומית PwC.
בנוסף, מכהן משה כחבר הוועדה המקצועית של המוסד הישראלי לתקינה בחשבונאות (Israel Accounting Standards Board) - הגוף המקצועי שמתקין וקובע את התקינה החשבונאית בישראל.